Strike, Dude!

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Unsere Angebote

Für jeden etwas: Unsere Specials - vom Kindergeburtstag bis Pittermännchen Bowling.

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Buffetservice

Wir freuen uns, dass Sie Interesse an unserem Buffetservice haben. Bitte beachten Sie, dass eine Vorbestellung mindestens 2-3 Wochen vor Ihrem Event erfolgen muss. Folgende Buffetvorschläge möchten wir Ihnen an dieser Stelle im Namen unseres Partners präsentieren:

BuffetBezeichnungMenüinhaltPreis/Person
1Bierframe
(ab 15 Personen)
New Orleans-Chili mit bestem Rinderhack, Mais, Bohnen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten. Dazu reichen wir Saucendips, Tacos und Brot9,00 €
2Kölsche Schwiegermutter
(ab 15 Personen)
Blattsalate mit verschiedenen Toppings und 2 Dressings
Kartoffelsalat nach Kölner Art
Frikadellen mit Düsseldorfer Senf
Mettwurst im Schlafrock

Rollbraten von der Putenbrust mit Schafskäse und Zucchini
Gemüse vom Markt
Gratinierte Kartoffeln

Rote Grütze mit Schlagsahne und/oder Vanillesauce
25,00 €
3Hausfrauengasse Napoli
(ab 15 Personen)
Jahreszeitliches Salatbuffet mit Toppings und 2 Dressings
Antipasti von 5 Saisonalen Gemüsen
Tomate mit Büffel-Mozzarella und Basilikum
Vitello Tonnato

Lasagne von Rindfleisch und Gemüse

Tiramisu
22,00 €
4Amerikanischer Break Point
(ab 25 Personen)
Mais-Chips mit Chilisauce, Sauerrahm
Mit Hähnchenbrust, Paprika und Käse gefüllte Teigröllchen
Ceasar-Salt mit Croutons und Parmesan
Kartoffelsalat mit Chardonnay-Vinaigrette
Albondigas mit Chimichurri
Geschmortes mit Chorizo und Fisch
Brot und Dips

Marinierte Hähnchenbrust nach Cajun Art, dazu Guacoamole und Sauerrahm
Pulled Beef – gezupftes Rindfleisch
Gemüse aus dem Wok
Geschmorte Süßkartoffeln mit Jalapenos, Tomaten und Kokos

Schokobömbchen
Saisonaler Obstsalat mit Mandeln
28,00 €
5Greek Church
(ab 15 Personen)
Gebratene Auberginen mit Zaziki
Krautsalat „Thessaloniki“
Schafskäse aus dem Ofen im Brickteig
Brot und Dip

Pfannen Gyros vom Eifel Hühnchen
Mittelmeergemüe mit Oliven, Peperoni und Kräutern
Kreta-Nudeln

Griechischer Joghurt mit beschwipsten Ouzo Beeren
20,00 €
6Kölsche Tapas
(ab 15 Personen)
Currywurst vom Kölner Bratwerk
Kartoffelsalat nach Kölner Art
Nudelsalat mit Schlömers Fleischwurst
Frikadellchen mit Löwensenf
Halve Hahn
Brot und Dip
15,00 €
7Mix it!Wählen Sie 5 (oder 7) verschiedene Artikel aus, dazu reichen wir Baguettebrötchen und Kräuterbutter:

  • Albondigas (Pikante Rindfleischhackbällchen), Tomatensalsa

  • Gefüllte Teigröllchen mit Putenbrust, Käse und Paprika

  • Gefüllte Teigröllchen mit Rinderhack, Käse und Paprika

  • Putenmedaillons überbacken mit Tomate und Käse

  • Mozzarella – Spieße mit Pesto und Kirschtomaten

  • Chorizo (scharfe Paprikasalami) – Kräuter–Olivenspieße

  • Spieß von Mittelaltem Holländer mit Olive und Traube

  • Fingersandwiches mit Räucherlachsfüllung, Gurke und Meerrettich



Wraps mundgerecht aufgeschnitten:

  • Thunfischcreme, Oliven, Mais, Avocado, Salat, Zwiebel und Käse

  • Hühnchen, Avocado, Salat, Zwiebel und Käse

  • Marinierte Tomaten, Parmesan, Rucola, Pesto und Sauerrahm

  • Frischkäse, Basilikum und Gemüsesticks



Im Glas serviert:

  • Griechischer Salat mit Schafskäse

  • Gebratene Antipasti

  • Tabouleh-Salat

  • Krabbensalat mit Staudensellerie, Paprika und Dill

  • Champignons mit Aioli (Knoblauchcreme)



Süßes:

  • Mousse au Chocolat

  • Schokoladenküchlein

  • Tiramisu

  • Joghurt-Himbeer-Mousse

  • Rote Grütze mit Vanillesauce

16,00 €
(je 5 Artikel)


18,00 €
(je 7 Artikel)

Lieferant und Rechnungssteller der Buffets ist die Garten Eden Beluga GmbH. Wir leiten Ihre Bestellung und besondere Wünsche gerne an unseren Partner weiter.